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Recipe Index


Basics of  baking








 Beginners Recipes
Easy and tasty Egg roast

Non-Vegetarian

                Chicken

                         
                          Chicken Saute Indian Style

                         Nadan Chicken Roast

                         Nadan Chicken Neyyil Ularthiyathu

                          Nadan Chicken Curry

                          Chicken Liver Pepper Fry

                           Chicken Peralan

                         Chicken Mulakkittathu

                          Nadan Chicken Pal Curry

                           Chicken Pepper Roast

                           Afghani Chicken                 
      
                      

               Duck

                               Nadan Tharavu Curry/Duck Curry


             Mutton

                            Mutton Indad


              Beef
                   
                               Beef Rogan Josh

                               Beef Cutlet

                               Beef and Potato Fry

                               NADAN BEEF ROAST - KERALA STYLE

                               Beef Vindaloo

                               Meat Roll -Beef/ Chicken
                                                              
                  

              Fish

                             SPICY MINCED FISH ROAST/FISH KHEEMA ROAST                                
                     
                             Meen Mulakittathu/Meen Mulaku Chaaru Curry

                            Kerala Style Fish Curry with coconut milk/Meen Thengapaal Curry

                             Veloori Fish Fry Kerala Style

                          Thenga aracha Fish Curry Kerala Style

                          Fish Gravy

                           Trevally Fish Fry Kerala Style

                          Meen Vevichathu /Kottayam Style Fish Curry

                           FRIED FISH SALAD

         
          Egg
                            Egg Vindaloo
                     
                            Easy and tasty Egg roast

                             Egg Bhurji

                             Kerala Style Egg Stew

                             Egg Roast

                             Egg Curry Kerala Style/Mutta Curry without Coconut Milk

                             Egg Pepper Fry

                            THICK EGG CURRY | MUTTA KAKKATHIL

                           EGG INDAD / DELICIOUS MANGALOREAN EGG CURRY
                 

Vegetarian

                    
  
            Pepper Cabbage      

           Tomato-Drumstick Curry

           Ash gourd/Kumbalanga Pachadi

           Cabbage Thoran -Kerala Style

          Brinjal/Vazhuthananga Ularthiyathu

         Nadan Thakkali/Tomato Curry Kerala Style

         Tomato Pachadi
         

          Vanpayar Mathanga Erissery
           Thenga Varutharacha Kadala Curry         



            Cauliflower Fry

            Kerala style ulli sambar





         Pineapple Pachadi

         Avial/Aviyal
                     
        Injipuli

Indo-Chinese          

        Sweet &Sour Chicken

       Chicken Noodles

         Gobi Manchurian Dry

         Chicken Fried Rice


       
    
        Soups

     

Rice


      Ghee Rice




Pickles











Baking

              Cakes

              Glace Fruit Cake         
              
              Carrot and banana cake

               Vanilla Sponge Cake

                Christmas Plum Cake

               Chocolate Cake

               Dark Chocolate Banana Cake

              Orange Cake

             Quick Coconut Cake (Egg-less)             

              Chocolate Fudge Cake

               Pineapple Cake    

            Lime Cake

Cookies



Broken Glass Jello


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Please do not use texts and photographs without permission.Please understand that there is a lot of time and hardwork behind each recipe, I publish here.Kindly ask permission first.